Tras destacar que Michoac\u00e1n y Colombia cuentan con una riqueza gastron\u00f3mica similar, el gobernador del estado, Silvano Aureoles Conejo, celebr\u00f3 el hermanamiento con el pa\u00eds latinoamericano a trav\u00e9s de las bondades que ofrece el Programa de Cocineras Tradicionales.<\/p>\n
“Celebrar un encuentro de cocineras tradicionales es poner en la mesa a\u00f1os de conocimiento heredado, as\u00ed como parte de la historia y la cultura de nuestros pueblos originarios.\u00a0Para Michoac\u00e1n, un encuentro de esta naturaleza, significa encontrarnos con el otro, a trav\u00e9s de lo que compartimos hist\u00f3rica y culturalmente, como lo son Colombia y nuestro estado\u201d, precis\u00f3 el mandatario estatal.<\/p>\n
En la Embajada Colombiana,\u00a0Aureoles Conejo agradeci\u00f3 la distinci\u00f3n de la embajadora Patricia C\u00e1rdenas Santa Mar\u00eda, de invitar a Michoac\u00e1n en una conmemoraci\u00f3n tan importante, en la que a trav\u00e9s del talento de las cocineras tradicionales fortalecimiento de la hermandad entre ambas culturas.<\/p>\n
\u201cEllas mantienen viva la vocaci\u00f3n que tiene nuestra cocina como Patrimonio Intangible de la Humanidad.\u00a0Hoy podr\u00e1n probar, de manos de Victoria, Juana, Mar\u00eda In\u00e9s y Concepci\u00f3n, los mejores sabores de cuatro regiones de nuestro Estado: P\u00e1tzcuaro, Apatzing\u00e1n, Uruapan y L\u00e1zaro C\u00e1rdenas.\u00a0Cuatro mujeres que han representado a Michoac\u00e1n y a M\u00e9xico en Estados Unidos, Francia y Kenia”, indic\u00f3 el gobernador, quien estuvo acompa\u00f1ado de la secretaria de Turismo del estado, Claudia Ch\u00e1vez L\u00f3pez.<\/p>\n
Por su parte, la embajadora de Colombia en M\u00e9xico, Patricia C\u00e1rdenas Santa Mar\u00eda, agradeci\u00f3 la presencia de Michoac\u00e1n, uno de los estados m\u00e1s destacados en la esfera gastronom\u00eda de M\u00e9xico, en este evento tan importante para los colombianos, y que mejor que celebrando este Primer Encuentro de Cocineras Tradicionales.<\/p>\n
\u201cMuchas gracias sen\u0303or Gobernador y sen\u0303ora Secretaria por acompan\u0303arnos hoy y por el decidido compromiso y entusiasmo con el que hemos trabajado en este proyecto conjuntamente para hacer del fomento a las cocinas tradicionales una de las banderas de nuestra agenda bilateral\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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