Del 14 al 16 de diciembre se llevar\u00e1 a cabo la XIII Feria Regional del Queso Cotija 2012, y del 21 de diciembre al 6 de enero se realizar\u00e1 la 1\u00aa Feria de Los Reyes, as\u00ed lo dio a conocer el director de la Comisi\u00f3n de Ferias, Exposiciones y Eventos del estado (COFEEEM), Jos\u00e9 Manuel Romero Navarro.<\/p>\n
<\/p>\n
Inform\u00f3 que la XIII Feria del Queso Cotija dar\u00e1 inicio en punto de las 12:00 horas en el centro hist\u00f3rico del municipio, donde habr\u00e1 un fest\u00edn popular y se contar\u00e1 con la presencia de autoridades municipales.<\/p>\n
<\/p>\n
Se llevar\u00e1n a cabo exposiciones fotogr\u00e1ficas, ganaderas, agr\u00edcolas y gastron\u00f3micas, adem\u00e1s de competencias deportivas y culturales, as\u00ed como el tradicional Concurso de Platillos con el ingrediente de Queso Cotija.<\/p>\n
<\/p>\n
Durante el transcurso de la feria la venta y exposici\u00f3n de artesan\u00edas se har\u00e1 presente con participantes de Tlalpujahua, Santa Mar\u00eda del Cobre, Patamban, Ocumicho, Perib\u00e1n, Gu\u00e1scuaro, San Jos\u00e9, Jilotl\u00e1n, Santa Mar\u00eda del Oro, Quitupan, Cotija, Tocumbo, UNID Cotija, entre otros m\u00e1s.<\/p>\n
<\/p>\n
El domingo 16 habr\u00e1 un jaripeo en el Lienzo Charro de la cabecera municipal y por la noche se realizar\u00e1 la clausura de esta feria, con la participaci\u00f3n del Ballet Folkl\u00f3rico del Centro Cultural Naranjo.<\/p>\n
<\/p>\n
El Queso Cotija se produce de manera artesanal con leche proveniente de vacas criollas, cruzadas con ceb\u00fa y razas europeas; en el proceso de elaboraci\u00f3n a la leche entera se le adiciona \u00fanicamente sal artesanal y cuajo, esa pasta es depositada sobre dos mantas de henequ\u00e9n contenidas dentro de un aro que le da su forma cil\u00edndrica y de gran formato de 20 kgs, en promedio derivados de los 200 litros de leche de excelente calidad que le dieron origen al tradicional queso de Michoac\u00e1n.<\/p>\n
<\/p>\n
1\u00aa FERIA DEL MUNICIPIO DE LOS REYES <\/strong><\/p>\n \u00a0<\/strong><\/p>\n Con el objetivo de promover las riquezas culturales, gastron\u00f3micas y artesanales de este municipio, se llevar\u00e1 a cabo del 21 de diciembre al 6 de enero la 1\u00aa Feria de Los Reyes 2012, en los terrenos de la tenencia de San Sebasti\u00e1n.<\/p>\n <\/p>\n El presidente municipal de Los Reyes, Jos\u00e9 Antonio Salas Valencia coment\u00f3 que se contar\u00e1 con la exposici\u00f3n y venta de artesan\u00edas de la regi\u00f3n de la meseta pur\u00e9pecha, as\u00ed como muestras gastron\u00f3micas, eventos culturales en el Teatro del Pueblo, con la participaci\u00f3n de diversos artistas de la regi\u00f3n.<\/p>\n <\/p>\n Estuvieron presentes en la rueda de prensa David Erik Hern\u00e1ndez Damota, subdirector\u00a0 de Promoci\u00f3n de la Secretar\u00eda de Turismo estatal; Carlos Mu\u00f1oz Maga\u00f1a, s\u00edndico del Ayuntamiento de Cotija; \u00c1lvaro Espinoza Sandoval, jefe de Protocolo y Desarrollo Cultural de Cotija; Mayra Carolina Quiroz Torres, reina de la Feria del Queso; Francisco Orejel Mart\u00ednez, secretario particular del Ayuntamiento de Los Reyes y Erick Alejandro Heredia Guti\u00e9rrez, director de Comunicaci\u00f3n Social de Los Reyes.<\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Del 14 al 16 de diciembre se llevar\u00e1 a cabo la XIII Feria Regional del Queso Cotija 2012, y del 21 de diciembre al 6 de enero se realizar\u00e1 la 1\u00aa Feria de Los Reyes, as\u00ed lo dio a conocer el director de la Comisi\u00f3n de Ferias, Exposiciones y Eventos del estado (COFEEEM), Jos\u00e9 Manuel […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[],"class_list":["post-560","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-gobierno-del-estado-de-michoacan"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/radiowebmx.com\/nota\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/560","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/radiowebmx.com\/nota\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/radiowebmx.com\/nota\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/radiowebmx.com\/nota\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/radiowebmx.com\/nota\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=560"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/radiowebmx.com\/nota\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/560\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":562,"href":"https:\/\/radiowebmx.com\/nota\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/560\/revisions\/562"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/radiowebmx.com\/nota\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=560"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/radiowebmx.com\/nota\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=560"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/radiowebmx.com\/nota\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=560"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}