{"id":52095,"date":"2018-04-09T12:45:35","date_gmt":"2018-04-09T17:45:35","guid":{"rendered":"https:\/\/radiowebmx.com\/nota\/?p=52095"},"modified":"2018-04-09T12:45:35","modified_gmt":"2018-04-09T17:45:35","slug":"en-la-casa-anexa-del-museo-del-estado-taller-sensorial-de-mole-y-pipian","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/radiowebmx.com\/nota\/en-la-casa-anexa-del-museo-del-estado-taller-sensorial-de-mole-y-pipian\/","title":{"rendered":"En la Casa Anexa del Museo del Estado, taller sensorial de mole y pipi\u00e1n"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"\" src=\"https:\/\/gallery.mailchimp.com\/a4abfaea79b3e35e586fbb060\/images\/12d3f515-2bf1-413f-959c-d302c803413e.jpg\" width=\"400\" height=\"300\" \/><\/p>\n<ul>\n<li><strong>La actividad tuvo como finalidad recuperar ingredientes y m\u00e9todos de preparaci\u00f3n ancestrales, contribuyendo de esta manera a la sana alimentaci\u00f3n.<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Morelia, Michoac\u00e1n, a 9 de abril de 2018.-<\/strong>\u00a0La cultura de la gastronom\u00eda nacional fue compartida con 25 mujeres -incluida una ni\u00f1a de 13 a\u00f1os-, quienes acudieron al taller sensorial de mole y pipi\u00e1n rojo y verde realizado en la Casa Anexa del Museo del Estado de Michoac\u00e1n.<\/p>\n<p>Fueron tres horas de aprendizaje y conocimiento compartido con las asistentes de distintas edades, quienes adem\u00e1s de cocinar, tambi\u00e9n anotaron las recomendaciones realizadas por el colectivo Jard\u00edn Cooperativo de Paz 13:20.<\/p>\n<p>Adem\u00e1s de los colores y texturas de los alimentos, el olor fue otro de los elementos importantes de cada preparaci\u00f3n realizada por quienes acudieron al taller sensorial, en el que sus sentidos del gusto, tacto y olfato estuvieron presentes.<\/p>\n<p>Aunque al taller acudieron mujeres de distintas edades y con ello se transmite el conocimiento de la gastronom\u00eda nacional, la actividad tambi\u00e9n estuvo abierta para los hombres.<\/p>\n<p>Cocineras tradicionales, maestras y estudiantes de gastronom\u00eda provenientes de distintos municipios de Michoac\u00e1n, as\u00ed como de Venezuela y Argentina, escucharon a la instructora Yazm\u00edn Arriaga, quien efectu\u00f3 dicha actividad a fin de recuperar ingredientes y m\u00e9todos de preparaci\u00f3n ancestrales, contribuyendo de esta manera a la sana alimentaci\u00f3n.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"\" src=\"https:\/\/gallery.mailchimp.com\/a4abfaea79b3e35e586fbb060\/images\/c35a0e4f-ba3f-4042-b519-aeae03cdd7be.jpg\" width=\"400\" height=\"300\" \/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La actividad tuvo como finalidad recuperar ingredientes y m\u00e9todos de preparaci\u00f3n ancestrales, contribuyendo de esta manera a la sana alimentaci\u00f3n. Morelia, Michoac\u00e1n, a 9 de abril de 2018.-\u00a0La cultura de la gastronom\u00eda nacional fue compartida con 25 mujeres -incluida una ni\u00f1a de 13 a\u00f1os-, quienes acudieron al taller sensorial de mole y pipi\u00e1n rojo y [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":52096,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[14,3,60],"tags":[],"class_list":["post-52095","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-destacadas","category-gobierno-del-estado-de-michoacan","category-michoacan"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/radiowebmx.com\/nota\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/52095","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/radiowebmx.com\/nota\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/radiowebmx.com\/nota\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/radiowebmx.com\/nota\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/radiowebmx.com\/nota\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=52095"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/radiowebmx.com\/nota\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/52095\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":52097,"href":"https:\/\/radiowebmx.com\/nota\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/52095\/revisions\/52097"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/radiowebmx.com\/nota\/wp-json\/wp\/v2\/media\/52096"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/radiowebmx.com\/nota\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=52095"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/radiowebmx.com\/nota\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=52095"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/radiowebmx.com\/nota\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=52095"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}