En conjunto con la CANIRAC y la UNAM Campus Morelia, el Gobierno Municipal lanza este proyecto que promueve la separaci\u00f3n de residuos org\u00e1nicos.<\/p>\n
Hasta el momento se han adherido 32 restaurantes.<\/p>\n
Con esta acci\u00f3n, no s\u00f3lo se pretende disminuir la cantidad de basura, sino adem\u00e1s proveer de abono a las \u00e1reas verdes de Morelia.<\/p>\n
Morelia, Mich., a 30 de Junio de 2017
\nBOLET\u00cdN. 1166\/2017<\/p>\n
Con el firme objetivo de poner a Morelia a la vanguardia en el manejo de residuos s\u00f3lidos y fomentar la corresponsabilidad ciudadana, el Gobierno Municipal en coordinaci\u00f3n con la C\u00e1mara Nacional de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC) y la UNAM Campus Morelia, pusieron en marcha este viernes, la ECORUTA 2017.<\/p>\n
Se trata de un proyecto innovador que adem\u00e1s de promover la separaci\u00f3n de residuos org\u00e1nicos entre los restauranteros, permitir\u00e1 generar abono para mejorar las \u00e1reas verdes en el municipio, lo que representa una muestra fehaciente del compromiso social del Ayuntamiento capitalino, de este sector, as\u00ed como de los recolectores, con el uso adecuado de los desechos, afirm\u00f3 el Secretario de Servicios P\u00fablicos, Jos\u00e9 Luis Gil V\u00e1zquez.<\/p>\n
Acompa\u00f1ado de la Directora de CANIRAC, Elizabeth Valencia Maldonado; el Investigador del Instituto de Investigaciones en Ecosistemas y Sustentabilidad de la UNAM Campus Morelia, Pablo Jaramillo L\u00f3pez y de la Coordinadora de Mercadotecnia y Relaciones P\u00fablicas de Plaza Altozano, Andrea Plascencia Guerra, resalt\u00f3 que si bien la capital michoacana ostenta uno de los mejores rellenos sanitarios del pa\u00eds, resulta fundamental la colaboraci\u00f3n de la ciudadan\u00eda para reducir la generaci\u00f3n de basura y contaminaci\u00f3n ambiental.<\/p>\n
\u201cMorelia produce mil 200 toneladas de basura diariamente, misma que llega al relleno sanitario donde se confina y almacena, por lo que es fundamental el apoyo de la sociedad, para que cada vez se haga m\u00e1s responsable con el manejo de los residuos s\u00f3lidos y genere menos\u201d, apunt\u00f3 el funcionario municipal.<\/p>\n
En este tenor, reconoci\u00f3 a nombre del Alcalde, Alfonso Mart\u00ednez Alc\u00e1zar, la iniciativa tanto de los agremiados de la CANIRAC, los investigadores de la UNAM, as\u00ed como de los recolectores, quienes se han sumado a la autoridad municipal para reducir el n\u00famero de toneladas de desechos que llegan al relleno sanitario y contribuir en la generaci\u00f3n de abono org\u00e1nico que ser\u00e1 reutilizado en los parques y jardines de la ciudad.<\/p>\n
Al hacer uso de la voz, el investigador Pablo Jaramillo, puntualiz\u00f3 que con este proyecto la basura que generan los restaurantes ser\u00e1 convertida en recurso, de tal manera que los desechos org\u00e1nicos que producen pasar\u00e1n por un proceso de fermentaci\u00f3n asistida de materia org\u00e1nica, a trav\u00e9s de levaduras y microorganismos eficientes, logrando convertir los residuos en abono.<\/p>\n
Detall\u00f3 que la intenci\u00f3n es recolectar alrededor de 1.5 toneladas de residuos org\u00e1nicos diariamente, generando 2 toneladas de abono org\u00e1nico en un tiempo m\u00e1ximo de 20 d\u00edas.<\/p>\n
\u201cCon este abono estaremos nutriendo nuestros parques y jardines en Morelia y sus alrededores, as\u00ed como los r\u00edos de la ciudad y las zonas que han sido reforestadas\u201d, precis\u00f3.<\/p>\n
En su oportunidad, la Directora de la CANIRAC, inform\u00f3 que la ECORUTA inicia con 32 restaurantes ya capacitados en el sistema de separaci\u00f3n de org\u00e1nicos y 7 que se han sumado recientemente, a quienes se les otorgar\u00e1 un distintivo de generador responsable, que los acredita como empresas comprometidas con el medio ambiente.<\/p>\n
Por su parte, Andrea Plascencia, hizo \u00e9nfasis en el inter\u00e9s del Ayuntamiento de Morelia, por abanderar este tipo de iniciativas que promueven la responsabilidad de todos los sectores de la sociedad.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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