{"id":35350,"date":"2017-05-04T15:31:52","date_gmt":"2017-05-04T20:31:52","guid":{"rendered":"https:\/\/radiowebmx.com\/nota\/?p=35350"},"modified":"2017-05-05T11:09:52","modified_gmt":"2017-05-05T16:09:52","slug":"festival-morelia-en-boca-se-renueva-este-2017","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/radiowebmx.com\/nota\/festival-morelia-en-boca-se-renueva-este-2017\/","title":{"rendered":"Festival Morelia en Boca se renueva este 2017"},"content":{"rendered":"

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Luego de registrar cifras sin precedentes en materia de turismo durante el 2016, la capital michoacana se convertir\u00e1 en un referente de gastronom\u00eda cultural con la 7\u00aa edici\u00f3n del Festival Internacional de Gastronom\u00eda y Vino \u201cMorelia en Boca\u201d, que este a\u00f1o ofrecer\u00e1 novedades como el picnic que se celebrar\u00e1 en el Bosque Cuauht\u00e9moc, el s\u00e1bado 20 de mayo.<\/p>\n

As\u00ed lo inform\u00f3 la Secretaria de Turismo Municipal, Thelma Aquique Arrieta, quien asegur\u00f3 que esta novedad representar\u00e1 una opci\u00f3n diferente para los visitantes del festival, ya que adem\u00e1s de la convivencia cultural gastron\u00f3mica, y la presencia de m\u00e1s de 10 establecimientos de comida gourmet y escuelas culinarias, se ofrecer\u00e1 la proyecci\u00f3n de un documental sobre la cocina moreliana.<\/p>\n

\u201cLa idea es que se promocionen los restaurantes de Morelia, este festival habla precisamente de la gastronom\u00eda que tiene el estado, la ciudad y el objetivo de este picnic es mostrar esa variedad de establecimientos\u201d, dijo Aquique Arrieta.<\/p>\n

Detallando que el mismo se llevar\u00e1 a cabo desde las 13:00 horas hasta las 19:00 en el conocido Bosque de la ciudad y representar\u00e1 el complemento ideal del festival que iniciar\u00e1 el d\u00eda 19 de Mayo y culminar\u00e1 el domingo 21, teniendo como sede principal la Casa de la Cultura de Morelia.<\/p>\n

Por su parte, Fernando P\u00e9rez Vera, Director General del Festival Morelia en Boca, dijo que se est\u00e1n incluyendo establecimientos y restaurantes nuevos en esta edici\u00f3n y destac\u00f3 el papel preponderante que jugar\u00e1n los sabores de la Ruta Don Vasco, con siete pueblos emblem\u00e1ticos en gastronom\u00eda y el homenaje que se le rendir\u00e1 a la cocinera Josefina \u201cChepina\u201d Peralta, con trayectoria televisiva desde 1968.<\/p>\n

10 degustaciones demostrativas y charlas; 16 catas y talleres; 10 cenas por los chefs de Morelia; la proyecci\u00f3n del documental \u201cBaja Taste, identidad gastron\u00f3mica de un Estado\u201d; 17 cocineras tradicionales del Estado y una colombiana, adem\u00e1s de los ya conocidos atractivos del Festival, dan cuenta del compromiso de la Secretaria de Turismo Municipal y los organizadores, por perfeccionar la oferta gastron\u00f3mica-cultural ofrecida a los morelianos y arrancar con el pie derecho una prometedora temporada de festivales tur\u00edsticos de Morelia.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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