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Alrededor de un centenar de productores de mezcal tanto del municipio, el estado e invitados especiales, as\u00ed como una variedad de platillos tradicionales de 12 de las 14 tenencias de Morelia, engalanar\u00e1n la tercera edici\u00f3n del Encuentro Nacional del Mezcal 2016, que iniciar\u00e1 este viernes y culminar\u00e1 el 27 de noviembre y el cual tendr\u00e1 lugar en la Casa de la Cultura de la ciudad.<\/p>\n
La Secretaria de Desarrollo Econ\u00f3mico y Emprendedor, Ireri Rivera Garc\u00eda, record\u00f3 que ser\u00e1 al filo de las 13:30 horas de este viernes que arrancar\u00e1 este magno evento, cuyo fin primordial es de mejorar y fortalecer la producci\u00f3n del mezcal en la capital michoacana y buscar su posicionamiento a nivel nacional.<\/p>\n
Resalt\u00f3 adem\u00e1s que la intenci\u00f3n es que en esta tercera edici\u00f3n, se contempla una afluencia de 8 mil visitantes, as\u00ed como una derrama econ\u00f3mica superior a los 3 millones de pesos, fortaleciendo as\u00ed la econom\u00eda local y la de los productores morelianos y michoacanos.<\/p>\n
\u201cEsta acci\u00f3n forma parte de la encomienda del Alcalde, Alfonso Mart\u00ednez Alc\u00e1zar, de fortalecer el \u00e1rea rural del municipio, en este caso de la producci\u00f3n de esta bebida ancestral, en el \u00e1nimo de fomentar su comercializaci\u00f3n en el pa\u00eds y apoyar a quienes se dedican a esta actividad\u201d, detall\u00f3 la funcionaria municipal.<\/p>\n
Cabe destacar que a partir de este viernes y hasta el domingo, se espera la asistencia de 63 mezcaleros de Michoac\u00e1n provenientes de: T\u00f3cuaro, Madero, Charo, Cotija, Indaparapeo, Sahuayo, Ac\u00e1mbaro, Tzitzio, Erongar\u00edcauro y nueve productores del municipio de Morelia, como son las marcas de: Don Mateo, Piedras de Lumbre, Hacienda El Rinc\u00f3n, El Gallero, Al Pie de la Monta\u00f1a, por mencionar algunos.<\/p>\n
Asimismo, se contempla una treintena de invitados de otras entidades de la Rep\u00fablica como son: Tlaxcala, Jalisco, Oaxaca, Estado de M\u00e9xico, Ciudad de M\u00e9xico, Zacatecas, San Luis Potos\u00ed, Durango y Puebla.<\/p>\n
La Secretaria de Desarrollo Econ\u00f3mico y Emprendedor, record\u00f3 que el evento ser\u00e1 gratuito y se contar\u00e1 con un precio de degustaci\u00f3n en general de 20 pesos, esto con la finalidad de que los visitantes conozcan los productos de forma accesible.<\/p>\n
Aunado a lo anterior, enfatiz\u00f3, habr\u00e1 un rea gastron\u00f3mica con la presencia de 12 de las 14 tenencias con platillos t\u00edpicos para la degustaci\u00f3n de chicos y grandes, tales como el tradicional mole, pozole, corundas, pan, gorditas de haba, carnitas, tacos de cabeza, tacos de Tiripet\u00edo entre otros. En tanto, se contempla una variedad de eventos art\u00edsticos para acompa\u00f1ar este Encuentro Nacional de Mezcal.<\/p>\n
\u201cInvitamos a toda la ciudadan\u00eda, tanto oriundos, como visitantes, a que acudan al m\u00e1ximo escaparate mezcalero de la ciudad, en donde en un ambiente 100 por ciento familiar y de sana convivencia podr\u00e1n degustar de la gran variedad de opciones de esta bebida, as\u00ed como de la comida tradicional, y lo que es mejor ayudar\u00e1n a los productores locales\u201d, conmin\u00f3 Ireri Rivera para finalizar.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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