{"id":27541,"date":"2016-11-10T13:46:51","date_gmt":"2016-11-10T19:46:51","guid":{"rendered":"https:\/\/radiowebmx.com\/nota\/?p=27541"},"modified":"2016-11-10T13:46:51","modified_gmt":"2016-11-10T19:46:51","slug":"gastronomia-de-las-tenencias-de-morelia-presente-en-encuentro-nacional-del-mezcal-2016","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/radiowebmx.com\/nota\/gastronomia-de-las-tenencias-de-morelia-presente-en-encuentro-nacional-del-mezcal-2016\/","title":{"rendered":"Gastronom\u00eda de las tenencias de Morelia, presente en Encuentro Nacional del Mezcal 2016"},"content":{"rendered":"<p>Avanzan los preparativos del Tercer Encuentro Nacional del Mezcal 2016, en el que el Gobierno del Presidente Municipal, Alfonso Mart\u00ednez Alc\u00e1zar, le apuesta por ofrecer a la ciudadan\u00eda y visitantes, un evento de calidad que no s\u00f3lo promocione la producci\u00f3n del mezcal en Morelia, sino que adem\u00e1s impulse la econom\u00eda en este sector productivo beneficiando a los productores locales y a su sustento familiar.<\/p>\n<p>Lo anterior fue declarado por la Secretaria de Desarrollo Econ\u00f3mico y Emprendedor de Morelia, Ireri Rivera Garc\u00eda, quien resalt\u00f3 que en esta edici\u00f3n, la gastronom\u00eda de las tenencias tendr\u00e1 un lugar preferente.<\/p>\n<p>Comunidades como La Noria ofrecer\u00e1 a los visitantes sus tradicionales enchiladas, trucha, uchepos y aporreadillos, en tanto Atapaneo mostrar\u00e1 su saz\u00f3n de las carnitas y la barbacoa, mientras que Tiripet\u00edo consentir\u00e1 a los comensales con mole, corundas y atole blanco.<\/p>\n<p>La encargada de la pol\u00edtica econ\u00f3mica local, refiri\u00f3 que adem\u00e1s, se habilitar\u00e1n espacios dentro del \u00e1rea gastron\u00f3mica para las cocineras de At\u00e9cuaro, Capula, Cuto de la Esperanza, Jes\u00fas del Monte, San Nicol\u00e1s Obispo, Santiago Undameo, Teremendo de los Reyes, Tenencia Morelos y Santa Mar\u00eda de Guido.<\/p>\n<p>Puntualiz\u00f3 que la instrucci\u00f3n del Alcalde, Alfonso Mart\u00ednez Alc\u00e1zar, es incluir a las tenencias de Morelia en los diversos espacios y eventos con raz\u00f3n comercial, para que tengan oportunidades de mostrar y ofrecer su gastronom\u00eda as\u00ed como artesan\u00eda.<\/p>\n<p>Rivera Garc\u00eda, resalt\u00f3 que el objetivo del Encuentro Nacional del Mezcal, es generar, difundir y promocionar la diversidad mezcalera y gastron\u00f3mica del estado de Michoac\u00e1n y espec\u00edficamente de Morelia, generando \u00e1reas de oportunidad de negocios y buscando obtener un valor agregado del producto mezcal.<\/p>\n<p>Para este evento que se desarrollar\u00e1 del 25 al 27 de noviembre en la Casa de la Cultura de Morelia, se contempla la asistencia de 100 expositores de mezcal de ocho estados del pa\u00eds, de los cuales 30 son productores de la regi\u00f3n de Morelia y 20 m\u00e1s de otras zonas de la entidad.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Avanzan los preparativos del 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