Ante el inter\u00e9s generado por la reciente apertura del Espacio de Alimentaci\u00f3n, Encuentro y Desarrollo \u201cLa Casita del Sabor\u201d, ubicada en Villas del Pedregal, el DIF Morelia a trav\u00e9s de la Directora de Programas, Eva Luisa Guzm\u00e1n Cueva, anunci\u00f3 que en este momento se reciben solicitudes para conformar dos comit\u00e9s m\u00e1s en otras partes de la ciudad que tengan inter\u00e9s en operar m\u00e1s espacios como este.<\/p>\n
\u201cLos Espacios de Alimentaci\u00f3n Encuentro y Desarrollo corresponden a un programa federal que baja a los municipios a trav\u00e9s del DIF Estatal y se opera mediante los DIF Municipales; actualmente el DIF Morelia opera 25 espacios en 19 comunidades y seis colonias y estamos recibiendo solicitudes de comit\u00e9s vecinales que deseen llevar este proyecto a sus colonias\u201d, indic\u00f3 la funcionaria municipal.<\/p>\n
Explic\u00f3 que para gestionar este proyecto, los vecinos interesados deber\u00e1n conformar un comit\u00e9 de 12 personas que ser\u00e1n quienes operaran el Espacio de Alimentaci\u00f3n Encuentro y Desarrollo; y contar con un espacio con cocina para la instalaci\u00f3n de la cocina. Posteriormente deber\u00e1n entregar una solicitud en las oficinas centrales del DIF Morelia ubicadas en Vicente Barroso de la Escayola #135, colonia La Estrella o en el almac\u00e9n que se encuentra en avenida Madero Poniente, #2200 en la colonia Tres Puentes.<\/p>\n
\u201cEstos espacios no solo son para comer, ya que tienen distintas funciones como la de brindar talleres, pl\u00e1ticas y se usan como centros de desarrollo comunitario para albergar programas y cursos. El municipio participa con la operatividad del espacio junto con el comit\u00e9, capacitaci\u00f3n, seguimiento, control y supervisi\u00f3n del programa y el espacio funciona por tiempo indefinido, el que tiene m\u00e1s antig\u00fcedad en el municipio tiene 24 a\u00f1os en operaci\u00f3n\u201d, afirm\u00f3.<\/p>\n
En ese sentido, Guzm\u00e1n Cueva se\u00f1al\u00f3 que en su primer d\u00eda de servicio, el espacio de Villas del Pedregal \u201cLa Casita del Sabor\u201d, atendi\u00f3 a m\u00e1s de 60 personas, especialmente adultos mayores que viven solos, que pueden almorzar ah\u00ed con una cuota de recuperaci\u00f3n de 10 peso por adulto y 5 pesos por ni\u00f1o, misma que es establecida por el propio comit\u00e9.<\/p>\n
Asimismo, con el visto bueno de los vecinos y del personal del DIF Morelia, el comit\u00e9 determin\u00f3 beneficiar con la donaci\u00f3n de almuerzos a dos mujeres adultas mayores que son conocidas en la colonia y que no cuentan con suficientes recursos econ\u00f3micos para acceder a alimentos nutritivos y de bajo costo.<\/p>\n
Finalmente, record\u00f3 que el comit\u00e9 recibe desde hace dos meses por parte del DIF Municipal, la capacitaci\u00f3n del Taller de Orientaci\u00f3n Alimentaria a los miembros del comit\u00e9, y estos contin\u00faan aprendiendo recetas sanas y t\u00e9cnicas especializadas para la elaboraci\u00f3n de germinados, yogurt, cultivo de hongo seta y conservas, para ofrecer un men\u00fa variado de gran calidad nutricional.<\/p>\n
\u201cEste espacio va a beneficiar a 113 familias de la colonia e inicia con 377 beneficiarios. La expectativa dada la dimensi\u00f3n de la colonia es que siga creciendo la cantidad de beneficiarios\u201d, concluy\u00f3.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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