{"id":24039,"date":"2016-06-14T12:32:14","date_gmt":"2016-06-14T17:32:14","guid":{"rendered":"https:\/\/radiowebmx.com\/nota\/?p=24039"},"modified":"2016-06-14T12:32:14","modified_gmt":"2016-06-14T17:32:14","slug":"alumnos-del-conalep-michoacan-llevan-a-cabo-muestras-gastronomicas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/radiowebmx.com\/nota\/alumnos-del-conalep-michoacan-llevan-a-cabo-muestras-gastronomicas\/","title":{"rendered":"Alumnos del Conalep Michoac\u00e1n llevan a cabo muestras gastron\u00f3micas"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"https:\/\/radiowebmx.com\/nota\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/d1a72027-88a0-4b4d-9eed-133284c892e2.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-full wp-image-24040\" src=\"https:\/\/radiowebmx.com\/nota\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/d1a72027-88a0-4b4d-9eed-133284c892e2.jpg\" alt=\"d1a72027-88a0-4b4d-9eed-133284c892e2\" width=\"591\" height=\"339\" srcset=\"https:\/\/radiowebmx.com\/nota\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/d1a72027-88a0-4b4d-9eed-133284c892e2.jpg 591w, https:\/\/radiowebmx.com\/nota\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/d1a72027-88a0-4b4d-9eed-133284c892e2-300x172.jpg 300w, https:\/\/radiowebmx.com\/nota\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/d1a72027-88a0-4b4d-9eed-133284c892e2-128x72.jpg 128w\" sizes=\"auto, (max-width: 591px) 100vw, 591px\" \/><\/a>Como parte\u00a0 de sus trabajos finales de semestre, estudiantes de la carrera Alimentos y Bebidas del Colegio de Educaci\u00f3n Profesional T\u00e9cnica del Estado de Michoac\u00e1n, plantel Morelia I, realizaron muestras gastron\u00f3micas con platillos prehisp\u00e1nicos, reposter\u00eda y panader\u00eda.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Los alumnos presentaron una amplia variedad de alimentos, como mole de pepita verde, sopes, guisados de carne y salsas. Junto con sus profesores seleccionaron los ingredientes utilizados con la intenci\u00f3n de obtener los sabores originales.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Entre los requisitos establecidos fue cocinar en ollas de barro, mezclar los alimentos con cucharas de madera y ser molidos en molcajetes.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Otro segundo grupo de alumnos tambi\u00e9n de sexto semestre eligieron como tem\u00e1tica de su exhibici\u00f3n culinaria la elaboraci\u00f3n del pan en el antiguo Egipto.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Basados en diversos tipos de masa, demostraron sus habilidades en la panader\u00eda y reposter\u00eda. En ambas muestras gastron\u00f3micas se cont\u00f3\u00a0 con la presencia de padres de familia, quienes degustaron los alimentos preparados por sus hijos.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Alimentos y Bebidas es una de las 12 carreras t\u00e9cnicas con las que cuenta el Conalep Michoac\u00e1n. El pr\u00f3ximo examen de admisi\u00f3n es el 9 de julio.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Como parte  de sus trabajos finales de semestre, estudiantes de la carrera Alimentos y Bebidas del Colegio de Educaci\u00f3n Profesional T\u00e9cnica del Estado de Michoac\u00e1n, plantel Morelia I,<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":24040,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[14,3],"tags":[],"class_list":["post-24039","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-destacadas","category-gobierno-del-estado-de-michoacan"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/radiowebmx.com\/nota\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/24039","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/radiowebmx.com\/nota\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/radiowebmx.com\/nota\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/radiowebmx.com\/nota\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/radiowebmx.com\/nota\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=24039"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/radiowebmx.com\/nota\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/24039\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":24041,"href":"https:\/\/radiowebmx.com\/nota\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/24039\/revisions\/24041"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/radiowebmx.com\/nota\/wp-json\/wp\/v2\/media\/24040"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/radiowebmx.com\/nota\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=24039"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/radiowebmx.com\/nota\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=24039"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/radiowebmx.com\/nota\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=24039"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}