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Con el objetivo de promover al\u00a0 municipio de Zamora como un centro tur\u00edstico de calidad a nivel nacional, y con ello, contribuir a la reactivaci\u00f3n econ\u00f3mica de la regi\u00f3n, se llevar\u00e1 a cabo del 16 al 18 de noviembre el 10\u00ba Festival del Chongo Zamorano 2012, en la Plaza Principal de esta localidad donde se espera una afluencia de 10 mil personas.<\/p>\n
As\u00ed lo dieron a conocer en rueda de prensa el director de la Comisi\u00f3n de Ferias, Exposiciones y Eventos de Michoac\u00e1n (Cofeeem), Jos\u00e9 Manuel Romero Navarro, acompa\u00f1ado de la alcaldesa de Zamora, Rosa Hilda Abascal Rodr\u00edguez, quienes mencionaron que uno de los objetivos de este festival es posicionar al chongo como un producto tur\u00edstico y caracter\u00edstico de esta ciudad.<\/p>\n
Jos\u00e9 Manuel Romero Navarro, se\u00f1al\u00f3que los beneficios para los expositores durante esta fiesta que se realizar\u00e1 de 10:00 a 22 horas, es que tengan oportunidades para ofertar sus productos y posicionar sus marcas, adem\u00e1s de mantener y difundir la tradici\u00f3n del chongo zamorano.<\/p>\n
Por su parte, la presidenta municipal de Zamora, Rosa Hilda Abascal Rodr\u00edguez expres\u00f3 quedurante esta feria se festejar\u00e1 al chongo como una identidad zamorana, promovi\u00e9ndolo con una gran variedad de sugerencias de presentaci\u00f3n y consumo, haci\u00e9ndolo emblema internacional de la ciudad y de la regi\u00f3n.<\/p>\n
Dijo que en el Festival del Chongo Zamorano 2012, se contar\u00e1 con 5 pabellones en los cuales se podr\u00e1 interactuar y disfrutar de las exhibiciones y actividades de cada una de las \u00e1reas que contemplan el festival que ser\u00e1n: pabell\u00f3n artesanal, pabell\u00f3n cultural, pabell\u00f3n tur\u00edstico, pabell\u00f3n gastron\u00f3mico y por supuesto el pabell\u00f3n del dulce.<\/p>\n
En el pabell\u00f3n artesanal se har\u00e1 exhibici\u00f3n y venta contando con el apoyo de Casa Museo de Artesan\u00edas de Zamora y Emprende M\u00e9xico, de distintas ramas artesanales con la participaci\u00f3n de 80 productores y artesanos de la regi\u00f3n y del interior del estado. Adem\u00e1s se realizar\u00e1n diferentes talleres como son de pi\u00f1ata tradicional, globos de cantoya, elaboraci\u00f3n de artesan\u00edas, velas, etc.<\/p>\n
Asimismo, el pabell\u00f3n gastron\u00f3mico ser\u00e1 un espacio dedicado a fomentar la cocina tradicional, que adem\u00e1s presentar\u00e1 una muestra gastron\u00f3mica de los diferentes restauranteros afiliados a la asociaci\u00f3n de restauranteros del valle de Zamora, A.C., habr\u00e1 zona para venta de alimentos y se llevar\u00e1 a cabo un concurso al estilo \u201cIron Chef\u201d con el apoyo de la Universidad Univer, Univa, Cedva, con participaci\u00f3n de universidades de Jalisco, Zacatecas y Michoac\u00e1n.<\/p>\n
Dentro del pabell\u00f3n del dulce habr\u00e1 exposici\u00f3n y venta de los mundialmente conocidos chongos zamoranos, as\u00ed como de la gran variedad de dulces tradicionales a base de leche con la participaci\u00f3n de los productores de chongos de la regi\u00f3n.<\/p>\n
El objetivo de este pabell\u00f3n es mostrar la tradici\u00f3n alrededor del chongo zamorano, sus procesos de elaboraci\u00f3n, la variedad de sus presentaciones y sugerencias para servirlos, la leyenda de su invenci\u00f3n y las recetas que lo utilizan como ingrediente. Adem\u00e1s, se realizar\u00e1 la tradicional \u201cChongada\u201d de 150 metros para degustaci\u00f3n.<\/p>\n
Finalmente, inform\u00f3 que se instalar\u00e1n m\u00f3dulos de informaci\u00f3n en los cuales se entregar\u00e1n folletos de informaci\u00f3n tur\u00edstica \u201cEnzamorate\u201d, as\u00ed como material promocional de la Secretar\u00eda de Turismo estatal, adem\u00e1s se proyectar\u00e1 el video promocional en una c\u00e1psula de sensibilizaci\u00f3n.<\/em><\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Con el objetivo de promover al\u00a0 municipio de Zamora como un centro tur\u00edstico de calidad a nivel nacional, y con ello, contribuir a la reactivaci\u00f3n econ\u00f3mica de la regi\u00f3n, se llevar\u00e1 a cabo del 16 al 18 de noviembre el 10\u00ba Festival del Chongo Zamorano 2012, en la Plaza Principal de esta localidad donde se […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[],"class_list":["post-240","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-gobierno-del-estado-de-michoacan"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/radiowebmx.com\/nota\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/240","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/radiowebmx.com\/nota\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/radiowebmx.com\/nota\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/radiowebmx.com\/nota\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/radiowebmx.com\/nota\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=240"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/radiowebmx.com\/nota\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/240\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":241,"href":"https:\/\/radiowebmx.com\/nota\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/240\/revisions\/241"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/radiowebmx.com\/nota\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=240"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/radiowebmx.com\/nota\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=240"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/radiowebmx.com\/nota\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=240"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}