Con el objetivo de exaltar la riqueza natural y gastronómica del estado de Michoacán, el municipio de Zitácuaro realizará la tradicional Feria de la Flor de Nochebuena el 9 y 10 de noviembre, y del 15 al 17 de este mismo mes se llevará a cabo la Feria del Chongo Zamorano en Zamora, así lo dio a conocer en conferencia de prensa, el director de la Comisión de Ferias, Exposiciones y Eventos del Estado (COFEEEM), José Manuel Romero Navarro.
Romero Navarro, acompañado del director de Desarrollo Rural de Zitácuaro, Everardo Hernández Contreras, y productores de la flor aseguraron que en ningún municipio como en esta región, ni estado del país cuentan con la calidad y belleza de esta tradicional planta representativa del mes de diciembre.
Por lo que habitantes y productores de la región darán cita a la Feria de la Nochebuena que se llevará en la plaza cívica Benito Juárez de este municipio, a partir de las 16:00 horas, donde más de 450 productores de las comunidades de San Felipe de los Alzati, Zirahuato de los Bernal, Ocurio y Corungueo, tendrán en exhibición para su venta adornos y una gran variedad de flor de Nochebuena para las fiestas decembrinas.
El municipio de Zitácuaro produce 6 millones de plantas, con más de 30 variedades; el cultivo de la Nochebuena ha tomado gran auge desde los años ochentas distribuyéndose en varios estados del país como Guanajuato, el Estado de México, Jalisco, Nayarit, Colima, Aguascalientes, Querétaro, Nuevo León y el Distrito Federal y en menor escala a algunas ciudades fronterizas como Nuevo Laredo, Tijuana y Tampico; logrando con la venta de Nochebuena se genere empleo a más de 3 mil personas.
FERIA DEL CHONGO ZAMORANO 2013
La diversidad de las tradiciones michoacanas así como su gastronomía permiten a los habitantes y turistas la recreación y degustación de sabores típicos, como los Chongos Zamoranos elaborados en el municipio de Zamora Michoacán, que en su 11° edición llevarán a cabo su tradicional Feria del Chongo.
Se dará cita en la plaza principal de este municipio del día 15 al 17 de noviembre a partir de las 10:00 horas, en este festival se contará con 5 pabellones: el Cultural, Turístico, Gastronómico, así como el pabellón del Dulce donde se podrá interactuar y disfrutar de las exhibiciones y actividades que cada uno ofrece.
El objetivo es mostrar la tradición alrededor del chongo zamorano, sus procesos de elaboración, la variedad de sus presentaciones y sugerencia para servirlos, así como la leyenda de su invención. Pretendiendo posicionar al chongo como imagen de identidad zamorana haciéndolo emblema internacional de la ciudad y su región.
Dentro de esta festividad se realizará la tradicional “chongada” de 200 metros para degustación y se contará con actividades artísticas y talleres para la elaboración de Piñata, globos de Cantoya, artesanías y velas.
En la presentación de ambas ferias Estuvieron presentes el director de Fomento Turístico de esta región, Jorge Armando Susu y la regidora de Turismo, Gloria Gutiérrez Cuadra.
